吃暖锅必不可少的配菜,毛肚、鸭肠靠边站,它才是标配
信托各人暖锅吃的不少,不过吃来吃去都是毛肚、鸭肠、老肉片,不知道各人有没有腻? 那么除了这些尚有什么吃?下面就给你先容这样的暖锅绝配菜压压惊!
信托各人暖锅吃的不少,不过吃来吃去都是毛肚、鸭肠、老肉片,不知道各人有没有腻?
那么除了这些尚有什么吃?下面就给你先容这样的暖锅绝配菜压压惊!
荤菜:
一:虾滑
在制作的时间需要重复敲打,正是这幅发的制作手法才有这Q弹劲道,好的虾滑、顺滑欠好夹,好禁止易送入口中,用牙一咬,感受在舌尖炸开来,每一口都能吃到嫩嫩的虾肉,海鲜的香味,让你回味无限
二:新鲜脑花
脑花,许多人一听到这名字就大惊失色,可是喜欢吃的人它的名字,口水都掉出来了!
脑花的吃法最简朴,放到欢喜的锅底里煮一下捞出来就可以吃了,在辣锅里是最好不过了,煮完没了腥气,口感很好。
三:香菜丸子
列位朋侪注重啦,这不是演习X3!香菜丸子上场啦~对香菜过敏的人可得注重了!在暖锅中,丸子混着香菜,在锅里翻腾,等浮上来的时间就是熟了,加起来轻轻一咬,淡淡的香菜味,让你忍不住吃完一个又一个!
四:耗儿鱼
耗儿鱼也能被重庆人做成一种鲜味!虽然肉质较量粗糙,但胜在肉多、刺少。最适合冬天烫着暖锅就着啤酒大快朵颐,预计只有用来做暖锅它的鲜味才华施展的淋漓尽致!
五:黄喉
暖锅点黄喉,着实是最完善的搭配!黄喉是猪、牛身上的血管,黄喉一定要放在红汤里煮,忐忑担心,煮出来又鲜又脆,包管你吃完一盘又一盘!
素菜:
一:干贡菜
就像去到上海要吃生煎,去到广东要吃肠粉,吃暖锅怎么可以不吃贡菜?没吃过的人可能想象不到它的鲜味,可是当你第一口下去:太好吃了!又脆又嫩,清新适口又不油腻!吃暖锅简直是必备!
二:山药
山药在暖锅里的最神奇之处是——它可脆可绵。煮的时间短一点,清新爽性;煮的时间久一点,入口即化。放入菌汤给你温柔享受,放入红汤点燃你的的舌尖。不要小看它,它可以一层一层地攻击你的味蕾!
三:泡面
吃暖锅的时间加泡面,才是泡面准确的翻开方法!
在暖锅汤里加进泡面,面吸收了暖锅的英华,饱满味足,和青菜一起夹起来,吃得最过瘾!
许多暖锅店可能都不提供泡面,你可以自己带着,在快吃完暖锅的时间放进去,记得要站起来夹,全场最拉风!
四:豆花
要说重口胃和小清新都爱的配菜是什么?那就非豆花莫属了!
在暖锅汤中丢进去,它可以吸收汤里所有的英华,捞起来一口咬下去,又辣又甜!
这时间把豆花碾碎加到米饭里就这一起吃,包管你吃上瘾!
先容了这么多我都看饿了!
好了,这次就先给各人先容这么多配菜,各人下次吃暖锅的时间就可以试一试了,你还知道哪些暖锅的完善配菜呢?
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